Doručak

Salasa od paprike i paradajza, hrskave leblebije, kuvano jaje i masline

Pirotski sir , kulen i ajvar

Čvarci, kajmak, kravlji sir i kiselo mleko

Kajmak, kravlji sir, hrskava pršuta i paprika

Sa domaćim kiselim mlekom

Kajmak, govedja pršuta, pirotski kačkavalj, kiseli krastavci, paradajz

Svinjska pršuta, crveni luk, pirotski kačkavalj, senf dresing

Sa lešnikom mileramom, svežim sezonskim voćem, mileramom i medom

Ajvar, kajmak, svinjska pršuta, goveđa pršuta i kravlji sir

Sa pekmezom od šljiva, dzemom od šipurka i livadskim medom

Vrganji, slanina, paprika

Belance, mladi sir, bejbi spanać